Domowe przetwory z darów jesieni.

Moderator: ikxio

Domowe przetwory z darów jesieni.

Postautor: Alexa » czwartek 15 paź 2015, 17:53

Ma ktoś sprawdzony przepis na konfitury itp z pigwy? Chciałabym zrobić coś co daje się do herbaty.
ObrazekObrazek
Koty łączą ludzi, którzy w innym przypadku nigdy nie spotkaliby się

Przed skopiowaniem moich postów/wypowiedzi i umieszczeniu na innych forach zapytaj mnie o zgodę
Awatar użytkownika
Alexa
Moderator
 
Posty: 10703
Rejestracja: niedziela 08 lip 2012, 08:42
Lokalizacja: Silesia-Katowice

Re: Domowe przetwory z darów jesieni.

Postautor: olga » czwartek 15 paź 2015, 19:00

Pigwę (pokrojoną w cienkie plasterki) najlepiej grubo przesypać cukrem upchać ciasno w słoikach i zawekować.
ObrazekObrazek
Awatar użytkownika
olga
Administrator
 
Posty: 5706
Rejestracja: wtorek 03 lip 2012, 23:48
Lokalizacja: Wybrzeże :)

Re: Domowe przetwory z darów jesieni.

Postautor: ikxio » czwartek 15 paź 2015, 19:39

Obrazek
cztery hiszpanskie kroki jak zrobic pigwe - obrana rozgotowac z cukrem i sokiem z cytryny , dodajac ew.nieco pektyny i do sloikow. to sie nazywa dulce de membrillo i jada glownie do serow lub pieczonego miesa. samo tez dobre. jak maja zamiar przechowywac dluzej to odparowuja prawie caly plyn i robi sie cos w rodzaju gestej marmolady - po schlodzeniu ma konststencje naszego bloku czekoladowego.
Awatar użytkownika
ikxio
Moderator
 
Posty: 6765
Rejestracja: niedziela 08 lip 2012, 00:51

Re: Domowe przetwory z darów jesieni.

Postautor: Alexa » czwartek 15 paź 2015, 19:47

Dzięki dziewczyny.
ObrazekObrazek
Koty łączą ludzi, którzy w innym przypadku nigdy nie spotkaliby się

Przed skopiowaniem moich postów/wypowiedzi i umieszczeniu na innych forach zapytaj mnie o zgodę
Awatar użytkownika
Alexa
Moderator
 
Posty: 10703
Rejestracja: niedziela 08 lip 2012, 08:42
Lokalizacja: Silesia-Katowice


Wróć do Kuchnia i przepisy

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 3 gości