Strona 2 z 2

Re: Kuchenne różności

Post: sobota 25 sty 2020, 19:14
autor: ikxio
tortille meksykanska kupilas?
czy chlebki pita?
mozna nadziewac wszystkim byle mieszanka sie trzymala smakowo
meksykanskie to zwykle kawalki wczesniej upieczonego miesa wymieszane z lekko podsmazona kolorowa papryka,- tak, zeby jeszcze troche chrupala, pomidorami, niewielka iloscia kukurydzy z puszki i zoltym serem, zeby w pieczeniu to wszystko sie skleilo. mozna skropic przed wlozeniem odrobina oliwy.
pite mozna wszystkim - od kebabu po warzywa.
a i takie lubia zimne sosy np. jogutrowy z pietruszka i czosnkiem do pity czy ostrzejszy z chili do tortilli. mozna tez postawic na sklad klasyczny typu to co zwykle daje sie do pizzy, wykorzysatac grzyby (od sezonowych po pieczarki), cebule.

Re: Kuchenne różności

Post: sobota 25 sty 2020, 20:07
autor: Alexa
Kupilam pite. Dzięki Ikxio.

Re: Kuchenne różności

Post: sobota 25 sty 2020, 21:47
autor: ikxio
pite po meksykansku tez mozna zrobic :)
jak sie ktos uprze?

Re: Kuchenne różności

Post: sobota 11 mar 2023, 14:36
autor: olga
Ktoś może używa silikonowych form do pieczenia? Jak to się sprawdza?

Re: Kuchenne różności

Post: sobota 11 mar 2023, 17:34
autor: Alexa
Mam ale nie piekłam w niej jeszcze, wlewałam tylko gorący budyń.

Re: Kuchenne różności

Post: środa 15 mar 2023, 19:13
autor: ikxio
pieklam, ale w temperaturze nizszej niz producent zalecał i piekarnik wielobiegowy
jako kolekcjonerka starodawnych przepisów wole do tradycyjnych piekarnikow hartowane szklo lub metal